Mevsimin tazeliğini ve sağlıklı bir içecek alternatifini sofralarınıza getirmenin tam zamanı! Limonatanın ferahlatıcı lezzetiyle bir ortaya gelen C vitamini, yalnızca sıcak günlerin değil, birebir vakitte sıhhatimizin da kahramanı olabilir. Bilhassa hastalar için vazgeçilmez bir dayanak olan C vitamini, limonatanın içeriğinde bulunmasıyla öne çıkıyor. Pekala, ev üretimi limonata nasıl yapılır?
MALZEMELER
5 adet limon
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 su bardağı taze nane yaprakları
1,5 litre soğuk su
YAPILIŞI
Limonların kabuğu rendelenir yahut doğranır.
Limonların suyu çıkarılır. Elde edilen limon suyu bir kaba alınır.
Şeker ve su küçük bir tencerede karıştırarak şekerin büsbütün erimesini sağlanır. Karışım kaynamamalı. Yalnızca şekerin erimesi kâfi olacaktır.
Şekerli su limon suyu ile karıştırılır. İsteğe bağlı olarak nane yapraklarını da eklenir.
Hazırlanan karışım süzgeç yardımıyla bir sürahiye alınır. Bu sayede şeker ve limon tanelerinden arınmış olur.
Soğuk su eklenir ve karıştırılır.
PÜF NOKTA!
Limonatanızı dilerseniz buzdolabında saklayabilir ve gereksiniminiz olduğunda servis yapabilirsiniz. Lakin nane eklemek istiyorsanız, tazeliğini müdafaası için tüketimden evvel naneyi eklemeniz daha yeterli olacaktır.
