Editör: Murat Öztürk
İnsanların gerek hasta olmadan evvel gerekse sıhhat problemlerine tahliller için doğal besinlere yönelme süreci devam ediyor. İnsanların dehşetli düşü olan kalp hastalıklarına yeterli gelen rezene bitkisinin yararları dikkat çekti.
KALP HASTALIKLARI NEDİR?
Kalp hastalığı, kalpte meydana gelen ve kalbi etkileyen rastgele bir bozukluğu kapsayan bir tabirdir. Kalp hastalığı başlığı altında koroner arter hastalığı üzere kan damar hastalıkları, kalp ritmi sorunları (aritmiler) ve bu hastalıkların yanında doğuştan gelen kalp kusurları yer alır.
REZENE ÇAYI NASIL DEMLENİR?
Rezene çayı, başka bitki çaylarında görülen demleme yollarının tersine farklı bir sistemle demlenir.
Rezenenin tohumlarının ayıklanması yapılır ve tohumların ezilmesi ile birlikte ezilen tohumlar suda kaynatılır.
Rezene tesirleri verimli bir biçimde görülsün isteniyorsa rezene tohumlarının öğütülmesi ya da ezilmesi özünün ortaya çıkması açısından kıymetlidir.
Kaynatılan çay 30 dakika üzere bir müddet demlenmeye bırakılır.
Yoğun rezene kokusu ve keskin tadı içimde tesirli olduğunda rezene çayının demlenme sürecinin çabucak akabinde tüketilmesi ve beklemeye bırakılmaması tavsiye edilir. Rezene demleme sonrası uzun mühlet süzülmeden bırakılırsa suyun tadını acılaştırır.
