Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kirazın, taze olarak tüketildiğinde sıhhate birçok yararı bulunmasının yanı sıra, sapları ile hazırlanan infüzyon ve çaylar da birçok formda metabolizmayı destekliyor.
Evde tükettiğiniz kirazların saplarını saklayıp kurutarak kendi kiraz sapı çayınızı hazırlayabileceğiniz üzere, aktarlarda satılan kiraz saplarından ya da birtakım markaların hazır çay formunda hazırlayıp piyasaya sunduğu kiraz sapı karışımlarından da faydalanmanız mümkün.
Peki kiraz sapının yararları nelerdir? Kiraz sapı çayı nasıl yapılır? İşte kiraz sapı hakkında bilmeniz gerekenler…
KİRAZ SAPININ FAYDALARI
- Kiraz sapı çayı metabolizmanın çalışma suratını artırır. Bu da daha kolay bir şekilde yağ yakmak demektir. Ayrıca ödem atmanızı da dayanaklar ve bedeninizdeki mevcut şişlikleri vakitle yok eder. Her gün sistemli olarak bir fincan kiraz sağı çayı içerek zayıflamanıza yardımcı olabilirsiniz.
- Kiraz sapı antioksidan özellikte bir bitkidir. Sindirim sisteminizi düzenler ve yemeklerden sonra hazımsızlık sorunu yaşamanızı mahzurlar.
- Böbreklerinizin sağlıklı bir formda çalışmasına yardımcı olur. Taş ve kum oluşunu mahzurlar.
- Kolesterolü ve kan şekerini dengeler.
- Ürik asit ve üratların vücuttan atılmasını kolaylaştırır. Bu sayede romatizma ve gut rahatsızlıklarının ortaya çıkardığı tesirleri hafifletir.
- Şayet günlük çok ilaç tüketiminiz varsa kiraz sapı çayı içmeniz tavsiye edilmektedir. Bu sayede karaciğerde meydana gelen yük hafifletilmiş olacaktır.
- Sigara tüketiyorsanız kiraz sapı çayı içmeniz tavsiye edilir. Bedendeki nikotin ölçüsünü ve tesirlerini azaltır.
- Sakinleştirici tesiri vardır.
- Susuzluğu giderir. Bilhassa Ramazan aylarında sahurda tüketilmesi durumunda gün içerisinde su gereksinimini azaltacaktır.
- Prostat şikâyeti olanların tüketilmesi tavsiye edilir.
- Kabızlık sorunu varsa giderir. Bağırsakları çalıştırır ve sindirimi kolaylaştırır.
- Regl sancılarına yeterli gelir. Krampları ve ağrıları hafifletir. Adet söktürücü tesiri vardır.
- Bedende bulunan kanı temizler ve anemi riskini düşürür.
KİRAZ SAPI NASIL TÜKETİLİR?
Basitçe kirazların saplarını ayıkladıktan sonra bir kaba alın, bir müddet suda bekletip temizledikten sonra uygunca kurulayın ve sapları pak bir yüzeye yahut tepsiye serin.
Güneş almayan bir yerde üç ya da dört gün bekleyen kiraz sapları kuruyacak ve kullanıma hazır hale gelecektir.
Aromatik tesirini ortaya çıkarmak için, kiraz saplarını güçlü bir öğütücüden geçirmeyi de deneyebilirsiniz.
KİRAZ SAPI ÇAYI TARİFİ
Kiraz sapı çayı yapmak için yapılması gereken bir ölçü kiraz satın alınıp yaprakları ayrılmalı ve bu yapraklar kurutulmalıdır ya da direkt kurutulmuş kiraz sapı alınmalıdır.
Çayı demlemek için, 1-2 kaşık kurutulmuş kiraz sapı 5-10 dakika kaynatılmış 500 ml suya eklenir. Kiraz sapı çayı, bedendeki toksinlerin daha düzgün atılmasını sağlamak için ya her sabah ve akşam ya da yemek ortalarında içilmelidir.
