OMÜ Mühendislik Fakültesi Etraf Mühendisliği Kısmı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yüksel Ardalı, endüstriyel ve besin eserlerinin üretiminde kullanılan görünmeyen su ölçüsünün, ‘Sanal Su’ olarak isimlendirildiğini belirtti.
Ardalı, “Türkiye’de kişi başı yıllık su tüketiminin, sanal su ile birlikte yaklaşık 5 bin 500 litre. Su tüketimini azaltmak için, farkındalığımızı artırarak tüketim alışkanlıklarımızı gözden geçirmeliyiz” dedi.
Prof. Dr. Ardalı, bu suyun ithalat ve ihracat yoluyla ülkeler ortasında alınıp satıldığına da dikkat çekti.
Ürünlerin kullanıcıya ulaştırılana kadar harcanan suyun yüksek olduğuna vurgu yapan Ardalı, tüketici alışkanlıklarının bu sanal su ölçüsünü etkilediğini tabir etti.
Türkiye’de kişi başı yıllık su tüketiminin, sanal su ile birlikte yaklaşık 5 bin 500 litre olduğunu belirten Ardalı, “Su tüketimini azaltmak için, farkındalığımızı artırarak tüketim alışkanlıklarımızı gözden geçirmeliyiz” dedi.
Ülkelerin artık sanal su ölçüsünü konuşmaya başladığını söyleyen Prof. Dr. Ardalı, su kaynaklarına verilen zararın ve iklim değişikliğinin, Türkiye’yi güç günlerin beklediği konusunda uyardı.
Sanal suyun, besin ve endüstriyel üretim süreçlerinde kullanılan su ölçüsü olduğunu açıklayan Prof. Dr. Ardalı, örneğin sütün üretildiği çiftlikten başlayarak tüketiciye ulaştırılana kadar olan süreçte harcanan suyun da sanal su kapsamında olduğunu belirtti.
Ülkelerin, ürettikleri eserleri satarken bu sanal suyu da sattığını belirten Prof. Dr. Ardalı, bu nedenle suyun ehemmiyetini anlamak için tüketim alışkanlıklarımızı gözden geçirmemiz gerektiğini tabir etti.
‘ÜRÜNLERİN EKONOMİK PAHALARI DE YÜKSEK’
Evlerde su tüketimine ihtimam gösterilmesinin yanı sıra eserlerin üretim basamağında harcanan sanal su ölçüsünün da dikkate alınması gerektiğini belirten Prof. Dr. Ardalı, suyun ekonomik kıymetini de göz önünde bulundurmanın değerini vurgulayarak, “Örneğin bir A4 kağıdının üretimi sırasında harcanan su ölçüsü 40 litre. Bu nedenle eserlerin ekonomik pahaları de yüksek” diye konuştu.
‘Sanal su’ ölçüsü ile ‘su ayak izi’ kavramlarının birbirinden farklı olduğunu belirten Prof. Dr. Ardalı, bir kişinin yıllık su gereksiniminin 5 bin 500 litre olduğunu ve bu gereksinimin tüketilen materyallere bağlı olduğunu açıkladı.
Sanal suyun, su ticareti için belirlenen bir ölçü olduğunu ve bu ölçünün artık önemsenmesi gerektiğini belirten Prof. Dr. Ardalı, su ayak izinin ise bir kişi, kurum yahut ülkenin harcadığı su ölçüsünü söz ettiğini kelamlarına ekledi.
