Gıda destekleri son periyotta sağlıklı hayat tartışmalarının en kıymeti başlığı. Daha güzel uyku, daha sağlıklı bir cilt hatta daha uzun bir ömür peşinde koşanların birinci başvurduğu yol çoklukla bir besin desteği almak oluyor.
Ancak birtakım besin desteklerinin çok fazla alınması yarardan çok ziyan veriyor. Geçtiğimiz günlerde bilim dergisi Cureus’ta yayımlanan bir araştırma, bilhassa üç besin desteğinin çok alımının yol açacağı tehlikelere dikkat çekti.
SELENYUM
The New York Post gazetesinin aktardığına nazaran, araştırmacıların dikkat çektiği desteklerin başında selenyum geliyor. Brezilya fındığı, sakatatlar, deniz eserleri, tahıllar ve süt eserlerinde bulunabilen selenyum bedeni enfeksiyonlara karşı koruyor.
Selenyum ayrıyeten kromozomlarımızın uçlarını kaplayan ve biz yaşlandıkça kısalan telomerleri muhafazaya yardım ediyor; kanserle, kalp sıkıntılarıyla ve başka kronik hastalıklarla ilişkilendiriliyor.
Ancak çok alındığında selenyum desteği selenosis ismi verilen bir duruma yol açıyor. Selenosis saç dökülmesi, tırnaklarda kırılganlık ve ağızda hissedilen metalik tatla karakterize ediliyor.
Bu belirtilere mide problemleri, yorgunluk ve nefeste sarımsak kokusu da eşlik ediyor. Selenyum alımını durdurunca belirtilerin birden fazla ortadan kalksa da tırnakların sıhhatine kavuşması vakit alabiliyor.
NİASİN
B3 vitamini olarak da bilinen niasin ekseriyetle detoks desteklerinde ve güç içeceklerinde karşımıza çıkıyor ve birden fazla vakit kolesterolü düşürme tesiriyle övgü topluyor.
Ancak büyük dozlarda alındığında niasin ciltte kızarmalara, yanma hissine, kaşıntıya ve hatta karaciğer toksisitesine neden olabiliyor.
Bu semptomlar, bilhassa toplumsal medyadaki “arınma” programlarına kapılan bayanlarda ortaya çıkıyor ve birden fazla vakit rozasea yani gül hastalığıyla yahut bir alerjik tepkiyle karıştırılıyor.
ÇİNKO
Çinko; bağışıklık, cilt ve saç sıhhati için kıymetli bir elektrolit. Lakin çok alınması halinde ciltte tahrişe, bakır yetmezliğine ve anemiye yol açıyor. Üstelik hassas bireylerde akneyi kötüleştirebiliyor.
Cureus mecmuasında yayımlanan araştırmada uzmanlar, toplumsal medya trendlerinin bazen yararlı olsa da çoğunlukla sıhhati riske attığını vurguladı.
Yazarlar, “Yakın tarihli tahliller YouTube, Instagram, TikTok üzere platformlardaki beslenmeyle alakalı içeriklerin değerli bir kısmının bilimsel titizlikten mahrum olduğunu yahut teyit edilmemiş tezler sunduğunu gösteriyor” tabirlerini kullandı.
Araştırmacılar şöyle devam etti: “Beslenmeyle alakalı TikTok paylaşımlarını kıymetlendiren yakın tarihli bir çalışmada, içeriklerin yüzde 55’inin ispat bazlı bilgiden mahrum olduğu, yüzde 90’ının ise verilen beslenme tavsiyesinin risklerini ve yararlarını gereğince vurgulamadığı görüldü.”
“Dahası, tahlil edilen paylaşımların yalnızca yüzde 36’sı büsbütün hakikat içeriğe sahipti. Bu da yanlış bilginin toplumsal medya kanallarında ne kadar yaygın olduğunu gözler önüne serdi.”
