Şehriye salatası, hafif ve lezzetli bir meze yahut yan yemek olarak tercih edilebilen pratik bir tanımdır. Meskende çarçabuk hazırlayabileceğiniz şehriye salatası tanımı sizler için derledik. Pekala, şehriye salatası nasıl yapılır? Şehriye salatası tanımı için gereçler neler?
ŞEHRİYE SALATASI TARİFİ
– 1 su bardağı şehriye
– 1 adet orta uzunluk domates (rendelenmiş yahut küçük doğranmış)
– 1 adet salatalık (rendelenmiş yahut küçük doğranmış)
– 1/2 demet taze soğan (isteğe bağlı, ince doğranmış)
– Yarım demet taze maydanoz (ince doğranmış)
– 1/4 su bardağı zeytinyağı
– 2 yemek kaşığı nar ekşisi yahut limon suyu
– Tuz, karabiber
ŞEHRİYE SALATASI NASIL YAPILIR?
Şehriyeyi paket üzerindeki talimatlara uygun olarak haşlayın. Haşlandıktan sonra süzgece alarak soğuması için bir kenara bırakın.
Rendelenmiş yahut doğranmış domates, salatalık, taze soğan ve taze maydanozu bir kaba alın. Haşlanmış şehriyeyi de bu karışıma ekleyin.
Zeytinyağı, nar ekşisi yahut limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek materyalleri karıştırın. Tüm materyallerin homojen bir halde karışmasını sağlayın.
Şehriye salatasını buzdolabında en az 1 saat dinlendirerek servise hazır hale getirin. Soğuk olarak servis edebilir ve üzerine dilediğiniz garnitürleri ekleyebilirsiniz.
