Son birkaç yıldır kahve zincirlerinde sıkça kelam edilen Chai Tea Latte baharatımsı aromalarıyla kış aylarının iç ısıtan ve boğazları yumuşatan şifa dolu içeceği olarak biliniyor.
Efsaneye nazaran hükümdarın şifalı içecek yapılmasını istemesi üzerine ortaya çıkan Chai Tea Latte; tarçın, zencefil, karanfil, kakule, muskat üzere baharatların çayla demlenmesi ve süt eklenmesiyle ortaya çıkıyor.
Farklı baharatların kullanıldığı bu lezzeti meskende de yapabileceğinizi biliyor muydunuz?
Enfeksiyonla savaşmaya ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olduğu söylenen baharat ve otların lezzetli karışımıyla chai, birçok kuşaklar için klasik ve doğal bir güç ve rahatlama kaynağı olmuştur.
Peki meskende birebir dışarıdaki üzere Chai Tea Latte nasıl yapılır, materyalleri nelerdir? Chai Tea Latte içinde neler var? İşte tanımı…
CHAİ TEA LATTE İÇİNDE NELER VAR?
Chai Tea Latte’nin içinde temel olarak:
- Süt
- Su
- Siyah çay
- Kakule
- Karanfil
- Anason
- Tarçın
- Karabiber
- Zencefil bulunur.
CHAİ TEA LATTE NASIL YAPILIR?
MALZEMELER
2 su bardağı süt
1 su bardağı kaynar su
2 yemek kaşığı iri yapraklı siyah çay
1 adet kakule
2 adet karanfil
1 adet yıldız anason
1/2 çay kaşığı toz tarçın
1 çay kaşığı toz zencefil
1/4 çay kaşığı karabiber
TARİF
Çay poşeti hariç materyalleri orta uzunluk bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sona içine poşet çayı atın ve 5 dakika demlenmesi için bekleyin. İçeceğinizi süzerek servis yapın.
