Sindirim sistemi besinlerin sindirildiği ve emildiği sağlımızı etkileyen en değerli sistemdir. Sıhhatimizi en düzgün formda sürdürebilmemiz ve bütün beden işlevlerimizi yerine getirebilmemiz tükettiğimiz besinlerden en yüksek faydayı sağlamakla olmaktadır. Sindirim sistemimiz ile ilgili rahatsızlıklar ise bizim hem besin tüketimimizi, hem sıhhatimizi olumsuz etkilemektedir.
Diyet ve Beslenme Uzmanı Serap Hoş, bilhassa ramazan ayında oruç tutarken sindirimle ilgili şikayetlerin artabileceğini belirtti. Hoş, daha rahat oruç tutabilmek için gastrit, reflü, şişkinlik, hazımsızlık, gaz üzere sindirim şikayetleri olanların bu süreçte beslenmeye çok dikkat etmeleri gerektiğine dikkat çekerek, “Uzun süren açlık müddeti ve sonrasında geç saatte yapılan iftar, gece sahur yapıp üzerine uyumak sindirim sorunlarını arttırabilir. Bu şikayetleri olan şahıslar için oruç tutmak maalesef daha zorlayıcı olabiliyor.” diye konuştu.
“MEYAN KÖKÜ SİNDİRİM SİSTEMİNE ÇOK FAYDALI”
Beslenmeye dikkat etmenin yanısıra, kullanabileceğimiz bitkisel takviyelerin sindirimle ilgili sıkıntıları çözmede yardımcı olacağını belirten Hoş, “Meyan kökü tam da ramazan ayında kullanabileceğimiz birçok yararı olan bitkilerden biridir. Meyan kökünün kullanımı tarihte çok eski vakitlere kadar gitmektedir. Mezopotamya kayıtlarında meyan kökü bulunmakta olup İran, Çin ve Hint tıbbında da yüzyıllardan beri kullanılmaktadır. Meyan kökünün bugün bilimsel çalışmalarla da özellikleri artık katılaşmıştır. İçerdiği saponinler antiviral tesire sahiptir ve üst teneffüs yollarında göğsü yumuşatıcı tesir gösterir. Eski Roma tarihinde astım ve kuru öksürüğe yeterli geldiği hatta meyan balının boğaz yaraları için kullanıldığı bilinmektedir. Ülkemizde de çağlar uzunluğu kullanılmıştır ve İbn-i Sina başta olmak üzere İslam düşünürleri meyan kökünden kitaplarında bahsetmişler ve meyan kökü içeren çeşitli formüller hazırlamışlardır. Mide, karaciğer ve böbrek rahatsızlıklarında kullanıldığı, iltihap giderici olduğu, soğuk algınlığı ve öksürüğe güzel geldiği belirtilmiştir.” dedi.
Meyan kökünün, karaciğer kollayıcı ve diüretik tesiri öbür değerli özelliklerinden olduğunu da belirten Hoş, “Karaciğer enzimlerinin düzelmesinde, hepatit ve kemoterapi nedeniyle oluşan hepatotoksisitede meyan kökünün özü glycyrrhizin çalışmalarda olumlu sonuçlar vermektedir. Antioksidan, detoksifikan ve antienflamatuar tesir göstermektedir. Mesane ve böbrek hastalıklarında da olumlu tesir göstermektedir. Karaciğer ve deri kanserinde tümor oluşumunu önleyici antitümörijenik tesiri ve bağışıklığı kuvvetlendirdiğine dair çalışmalar hala yapılmaktadır.” diye belirtti.
“BESİN DAYANAĞI ALMAK ORUÇ TUTARKEN DE FAYDA SAĞLAR”
Meyan kökünün gastrit ve ülserde iltihaplanmayı azalttığını ve antiasit yerine kullanılabildiğini söyleyen Diyet ve Beslenme Uzmanı Serap Hoş, şöyle devam etti:
“Mide şikayetlerini önlemek için besin takviyesi olarak kullanmak bilhassa ramazanda daha rahat oruç tutmayı sağlayacaktır. Zira uzun süren açlık maalesef gastrit ve ülseri tetikler, yemekten sonra ağrı, şişkinlik, gaz ve reflü görülebilir. Meyan kökü içerdiği glisirizik asit ve glisiretik asit ile midede yangı, ağrı ve spazm giderici özellik gösterir ve mideyi rahatlatır. Bu nedenle oruç sonrası geç saatte iftar yapmanın ve gece sahurda yemekten sonra yatmanın yol açacağı mide şikayetlerini önler. Meyan kökünün öbür kıymetli bir tesiri harareti ve susuzluğu gidermesidir. Oruç tutarken uzun saatler süren susuzluğu daha rahat atlatabilmek için meyan kökü kullanmak tekrar değerli bir takviye olacaktır. Meyan kökünün mide şikayetlerini giderici bu olumlu tesirleri ramazanda oruç tutmayı kolaylaştırırken, bilimsel olarak desteklenen başka özellikleri de sıhhatimize kıymetli bir bitkisel dayanak sağlamaktadır.”
“MEYAN KÖKÜ ALIRKEN DOZUNA DİKKAT EDİLMELİ”
Güzel ayrıyeten, meyan kökünün yüksek doz kullanımının yan tesirleri bulunduğuna dikkat çekerek, “Bu nedenle kullanılan doz değerlidir ve dikkat edilmelidir. Potasyum atımını arttırarak sodyum potasyum istikrarının bozulmasına, ödem ve yüksek tansiyona neden olmaktadır. Bu nedenle böbrek rahatsızlığı ve yüksek tansiyonu olan bireylerin tabibine müracaattan kullanmaları sakıncalıdır. Uygun kullanım dozu 5-15 g (200-600 mg glcyrrhizin’e eşdeğer) drug/gün biçimindedir.” diye ikazlarda bulundu.
