Spagetti Bolonez Tanımı: Kıymanın Makarnayla Buluştuğu Enfes Spagetti Bolonez Nasıl Yapılır?

Malzemeler;

• 1 paket spagetti makarna

• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

• 250 gram kıyma

• 1 adet orta uzunluk soğan

• 2-3 diş sarımsak

• 1 yemek kaşığı salça

• 3 adet orta uzunluk domates

• Tuz

• Karabiber

Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara nazaran haşlayıp süzün. Soğan, sarımsak ve domatesi rendeleyin. Bir tencerenin içerisine yağı ekleyin. Üzerine soğanı ek edin ve tuzunu atıp kavurun. Salça ekleyin ve kavurmaya devam edin. Daha sonra kıymayı ve sarımsağı ek edin. Karıştırarak 5 dakika kadar kıymayı kavurun. Kıymanın rengi dönünce üzerine domatesi ek edin. 15 dakika kadar pişirdikten sonra ocaktan alın ve makarnanın üzerine dökerek servis edin.