Sucuklu kaşarlı tost yanına da demli bir çay candır. Lakin sizce de biraz sıkılmadık mı? Siz de bizimle tıpkı fikirdeyseniz sizi en az sucuklu tost kadar lezzetli lakin biraz daha farklı tostlarla tanıştıralım.
1. Pizza hamuru açmanıza gerek yok.
Pizza Tost Tarifi
6 dilim tost ekmeği
3 YK tereyağı
1+1/2 SB kaşar peyniri
Sucuk
3/4 SB domates sosu
Tereyağını ekmeklerin üzerine sürün. Kaşarın bir kısmını ayırın. 1/4 su bardağı kaşarı ayırın. 3 dilim ekmeğin üzerine domates sosunu sürün, sostan biraz ayırın. Kalan kaşarı paylaştırın. Kaşarın üzerine sucukları yerleştirin. Sucuklardan biraz ayırın. Ekmeklerin üzerini kalan ekmeklerle kapatın. Tereyağını tavada ısıtın. Ekmekleri kızartın. Kalan sosu ve kızaran ekmeklerin üzerine sürün. Kaşar peyniri ve sucukları sosun üzerine koyun. Fırında kaşar eriyip sucuklar kızarana kadar pişirin.
2. Klasik kavurmalı tosta bir de mantar eklemeye ne dersiniz?
Mantarlı Kavurmalı Tost Tarifi
1/2 SB kaşar peyniri
100 gram kavurma
4 dilim ekmek
250 gram mantar
2 YK tereyağı
1 YK zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Mantarları 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağında soteleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Ocaktan almaya yakın içine kavurmaları ekleyin. İki dilim ekmeğin üzerine kavurmayı koyun. Kavurmaların üzerine kaşar peynirini koyun. Başka ekmeklerle üzerlerini kapatın. Ekmeklerin üzerine tereyağı sürün. Peynirler eriyene kadar ekmekleri kızartın. Servis edin.
3. Taze lezzetlerden vazgeçemeyenlere…
Caprese Tost Tarifi
2 dilim tost ekmeği
1/2 SB mozzarella peyniri
Taze fesleğeni
2 dilim domates
Sarımsak tozu
Tereyağı
Ekmeklerin üzerine tereyağını sürün. Sarımsak tozunu dökün. Ekmeğin üzerine mozzarella peyniri, domates ve fesleğeni koyun. Başka ekmek dilimiyle üzerini kapatın. Peynirler eriyene kadar pişirin.
4. Kahvaltıyı iki ekmeğin ortasına sığdırdık.
Yumurtalı Tost Tarifi
6 adet yumurta
2 YK maydanoz
2 diş sarımsak
6 dilim ekmek
3 dilim kaşar peyniri
2 YK tereyağı
Yumurtaları çırpın. Çırptığınız yumurtayı tavaya alın. Sarımsak ve maydanozları ekleyip pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Yumurtayı üç adet ekmeğe paylaştırın. Üzerine peynirleri koyun. Başka ekmeklerle üzerlerini kapatın. Tereyağını tavada eritin. Peynirler eriyene kadar ekmekleri kızartın. Biraz maydanoz serperek servis edin.
5. 'Yok mu şöyle pastırmalı tanım?' dediğinizi duyar üzereyiz.
Domatesli Pastırmalı Tost Tarifi
1 adet domates
4 dilim pastırma
4 dilim ekmek
1/4 SB mayonez
8 dilim kaşar peyniri
Domatesleri tuz ve karabiberle tatlandırın. Pastırmaları tavada çok kurutmadan kızartın. Ekmeklerin üzerlerine mayonez sürün. Dört ekmek diliminin üzerine iki dilim kaşar peyniri koyun. Kaşarların üzerine pastırmaları ve domatesleri koyun. En son tekrar kaşar koyarak kalan ekmeklerle üzerlerini kapatın. Peynirler eriyene kadar tavada pişirin. Servis edin.
6. Yeşilin en hoş iki tonu: Enginar ve ıspanak
Ispanaklı Enginarlı Tost Tarifi
1/2 YK zeytinyağı
1 SB ıspanak
1/2 kutu konserve enginar kalbi
1 YK krem peynir
1 TK sarımsak tozu
1 YK tereyağı
2 dilim ekmek
1/4 SB kaşar peyniri (rendelenmiş)
Zeytinyağında ıspanakları soteleyin. Enginar kalplerini tavaya alın. Suyunu süzün, ocaktan alın. Krem peyniri ve sarımsak tozunu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın. Karışımı ekmeğin üzerine alın. Üzerine kaşar peynirini serpin. Başka ekmekle üzerini kapatın. Kaşar eriyene kadar ekmekleri kızartın. Servis edin.
7. Karnabaharı daha evvel hiç bu türlü yemediniz.
Karnabahar Tostu Tarifi
1 adet küçük karnabahar
2 yumurta
1/2 SB eski kaşar peyniri
1/2 TK kekik
1+1/2 SB kaşar peyniri
Karnabaharları doğrayın. Robotun içine koyun. Minicik olana kadar robottan çekin. Karnabaharları bir kaseye alın. Üzerine yumurta, eski kaşar ve kekiği koyun. Tuz ve karabiber ekleyin. Tavaya biraz zeytinyağı koyun. Kaşık yardımıyla tavaya karnabahar karışımından iki kesim halinde koyun. Artlı önlü kızartın. Birinin üzerine kaşar peyniri koyup öbür karnabahar dilimini üzerine kapatın. Karışım bitene kadar bu sürece devam edin. Peynir eriyince ocaktan alıp servis edin.
8. Tok tutma özelliğiyle gönlümüzün efendisi: Avokado
Avokadolu Tost Tarifi
1 adet avokado
1/2 limon suyu
1 YK tereyağı
2 dilim ekmek
2 dilim kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Avokadoyu bir kaseye alın. Üzerine limon suyu döküp ezin. Tuz ve karabiber ekleyin. Ekmeklere tereyağı sürün. Avokadoyu ekmeğin üzerine sürün. Üstüne kaşar peyniri koyun. Öteki ekmekle üzerini kapatın. Peynir eriyene kadar pişirin.
9. Yumurtanın akışkanı da burada.
Ortası Yumurtalı Tost Tarifi
2 dilim tost ekmeği
3 YK tereyağı (oda sıcaklığında)
1/4 SB kaşar peyniri
1 yumurta
Tuz
Karabiber
Ekmeklerin üzerine 1 tatlı kaşığı tereyağını sürün. Ekmeğin üzerine kaşar peynirini koyun. Öteki ekmekle üzerini kapatın. Tereyağını eritin. Ekmeğin bir yüzünü kızartın. Kızarttığınız ekmeği doğrama tahtasına alın. Bir bardak yardımıyla ekmeğin ortasına delik açın. Tostu tekrar tavaya alın. Yumurtayı açtığınız deliğe kırın. Üzerine tuz ve karabiber serpin. Yumurtayı pişirin ve servis edin.
10. Ekmek ortası köftenin tost hali.
Köfteli Tost Tarifi
450 gram kıyma
1/3 SB eski kaşar
1/4 SB galeta unu
2 diş sarımsak
1 TK fesleğen
1 TK maydanoz
1 YK zeytinyağı
1 SB doğranmış domates
1 YK tereyağı
Tuz
Karabiber
Tost İçin;
Tereyağı
4 dilim ekmek
110 gram kaşar peyniri
50 gram lisan peyniri
Kıyma, peynir, galeta unu, sarımsak, maydanoz, fesleğen tuz ve karabiberi yoğurun. Misket köfte yapar üzere biçim verin. Zeytinyağında köfteleri pişirin. Tavanın altını kısıp tereyağını ve domatesleri ekleyin. Domateslere tuz ve karabiber serpin. Ağzını kapatıp kısık ateşte 15 dakika domateslerle köfteleri pişirin. Tostu yapmak için ekmeklerin bir yüzüne tereyağı sürün. Tereyağı sürüdüğünüz kısmı aşağı gelecek halde iki dilim ekmeği tavaya koyun. Ekmeklerin üzerine kaşar peyniri koyun. Peynirin üzerine köfteleri yerleştirin. Lisan peynirlerini köftelerin üzerine koyun. Kalan ekmek dilimleriyle üstlerini kapatın. Ekmekler kızarıp, peynirler eriyene kadar tostları pişirin.
11. Çıtır çıtır sarımsaklı ekmekler.
Sarımsaklı Ekmek Tost Tarifi
8 dilim tost ekmeği
8 dilim kaşar peyniri
2 YK maydanoz
2 diş sarımsak
Rendelenmiş parmesan peyniri
4 YK erimiş tereyağı
1 YK zeytinyağı
Tereyağı, zeytinyağı, sarımsak, maydanoz ve parmesan peynirini karıştırın. Ekmeklerin bir yüzüne karışımı sürün. Kaşarları 4 dilim ekmeğin üzerine yerleştirin. Öteki ekmeklerle üzerlerini kapatın. Peynirler eriyene kadar ekmekleri kızartın.
12. Akışkan çikolata lezzetine bir de muz eşlik ediyor.
Çikolatalı Muzlu Tost Tarifi
2 dilim ekmek
2 YK çikolatalı fındık ezmesi
1 adet muz
Tereyağı
Ekmeklerin üzerine çikolatalı fındık ezmesini sürün. Muzları dilimleyin. Tereyağını ekmeklerin başka tarafına sürüp ekmekleri kızartın.