Aspir, otsu bir bitki tipi olup kuraklığa sağlam ve sıcak iklimleri tercih eden bir bitkidir. Süratli bir büyüme sürecine sahip olan aspir bitkisi, ekseriyetle 4 ila 5 ay üzere kısa bir müddette yetişir. Bu bitkiden elde edilen aspir yağı, insan sıhhati üzerinde kıymetli tesirlere sahip olan pahalı bir bitkisel yağdır. Bilhassa bağışıklık sistemi ve sindirim sistemi üzerinde olumlu tesirleriyle bilinir. Pekala aspir yağı nedir, ne işe fayda? Aspir yağının yararları nelerdir? İşte aspir yağının kullanımı ve bilinmeyen yararları…
ASPİR YAĞI NEDİR?
Aspir bitkisi, çoklukla aspir yağı üretmek için tercih edilen çok kısımlı ve otsu bir bitki cinsidir. Bu bitki, sarı, kırmızı yahut turuncu çiçeklere sahip olabilir. Farklı biçimlerde preslenerek elde edilen aspir yağı, bilhassa doymamış yağlar bakımından hayli zengindir. Bu özelliğiyle sıhhat açısından kıymetli bir kaynak olarak kıymetlendirilir.
ASPİR YAĞI NEYDEN YAPILIR?
Yağ oranı yüksek olan aspir yağı, soğuk sıkım prosedürü ile yüksek verimli olarak elde edilir. Bitkinin tadının sıkım sonrası acılaşmasını engellemek için oksidasyon kıymetlerine bakılır ve raf ömrü uzundur.
Sporcu desteklerinde sıkça kullanılan aspir yağı, bedeni destekleyici özelliklere sahiptir. Spor performansını artırmaya yardımcı olurken birebir vakitte kasların tamiratı ve yenilenmesine katkıda bulunabilir. Bununla birlikte, aspir yağı güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Bedendeki özgür radikallerle savaşarak hücresel hasarı önler ve genel sıhhatin korunmasına katkı sağlar. Bu özellikleriyle, aspir yağı sportmenlerin performansını artırmak ve genel sıhhat seviyesini desteklemek için tercih ettiği bir destek olarak yaygın bir halde kullanılmaktadır.
ASPİR YAĞININ YARARLARI NELERDİR?
Bağışıklık sistemi üzerinde olumlu tesirlere sahiptir. Sistemli kullanıldığı takdirde bağışıklık sistemini güçlendirerek, bedeninizi hastalıklara karşı daha dirençli kılacaktır.
Stres oranını azaltarak depresyon, anksiyete, tasa bozukluğu üzere çeşitli hastalıkların giderilmesine de yardımcı olmaktadır.
Aspir yağı, kalp ve damar hastalıklarının önüne geçmede tesirlidir. Tertipli tüketildiğinde metabolizmanın çalışmasını destekleyerek kilo vermenize de yardımcı olacaktır.
Kabızlık ve hazımsızlık üzere sorunların giderilmesinde de tesirlidir.
Vücuttaki kan şekeri oranını dengelemesi sebebiyle şeker hastalarının sıklıkla tercih ettiği bitkisel yağ çeşitlerinden biridir.
Adet döngüsünü düzenlediği bilinen aspir yağı, regl semptomlarını azaltma tesirine de sahiptir.
ASPİR YAĞI NASIL TÜKETİLMELİDİR?
Aspir yağı, besin olarak tüketilecek ise günde 1-2 tatlı kaşığı biçiminde tüketilmesi önerilir. Direkt olarak alınabileceği üzere sıvı içeceklere ya da katı yiyeceklere de eklenebilir. Aç karnına alınması tokluk hissi oluşturabilir, yağ içeriği yüksek olduğu için mide sorunu olanlar tok karnına da kullanabilir. Cilde sürülerek kullanılacak ise bölgesel olarak masaj yaparak emilimi attırılabilir, günde sabah-akşam 2 kez halinde kullanılabilir.
ASPİR YAĞI NERELERDE KULLANILIR?
Aspir yağı ne işe fayda ya da nerede kullanılır üzere sorulara birden fazla cevap verilebilir. Doymuş ve doymamış yağlar açısından varlıklı olması cildi onarıcı ve besleyici bir yağ olarak kozmetik bölümünde tercih edilir. Yüksek oleik asit içerdiği için ısıya sağlamdır ve kızartma yağı olarak besin kesiminde kullanılır. Ayrıyeten, fırıncılıkta, sote ve kavurma biçiminde pişirilen eserlerin hazırlanmasında öne çıkar. Yemeklere tat vermek hedefiyle salata sosları, margarinler ve mayonezlerde içeriklere katılır. Düşük sıcaklıklarda stabilizesini muhafazası donmuş besinlerin hazırlamasında uygunluk içerir. Biyodizel üretimi için de elverişli bir yağ olurken süs ve boya bitkisi olarak kullanımı da mevcuttur.
