Tahin severlerin bayılacağı enfes bir tanım ile karşınızdayız! Lezzetine doyum olmayan tanımımızı kesinlikle deneyin!
Tahinli Kurabiye Tarifi
Malzemeler;
2/3 su bardağı şeker
2/3 su bardağı tuzsuz tereyağı
1/2 su bardağı tahin
1/2 çay kaşığı vanilya
5 çay kaşığı krema
2 su bardağı un
1 çay kaşığı toz tarçın
Tahinli Kurabiyenin Hazırlanışı
Fırını 175 dereceye ısıtın. Bir kabın içerisinde şekeri ve tereyağı mikser yardımıyla 1 dakika boyunca çırpın. Üzerine tahin, vanilya ve krema ekleyin. Sonra unu ekleyin ve bir dakika daha çırpın. Karışım birinci başta ufalanacak, lakin sonunda toparlanacak. Tezgaha aktarın ve pürüzsüz olana kadar birkaç kere yoğurun. Ceviz büyüklüğünde toplar yaparak çatal yardımıyla üzerine bastırın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Üzerine tarçın serpin ve 15-20 dakika kızarana kadar pişirin.
