Türkiye’nin çabucak hemen tüm yörelerinde kış mevsimine girmeden evvel hazırlanan kışlık yiyeceklerden biri olan tarhananın yararları saymakla bitmez. Vitamin ve mineral açısından varlıklı olan tarhana çorbası, buğday unu, yoğurt, maya, domates, biber, soğan, sarımsak ve çeşitli baharatların yoğrulduktan sonra kurutulmasıyla elde edilen çok besleyici bir çorbadır. Pekala, Tarhananın yararları nelerdir? Merak edilen tüm ayrıntılar haberimizde…
TARHANANIN FAYDALARI
Tarhananın sıhhat açısından yararlarından kimileri şunlardır:
– A, B1, B2 üzere vitaminler ve kanseri önleyen bileşik ile zenginleştirildiği için kansere karşı korur.
– Bebekler üzere gelişme çağındaki çocuklar için de çok yararlı olan tarhana, kemik gelişimine de katkı sağlar ve kemikleri güçlendirir
– Beyin sıhhatini korur.
– Bağışıklık sistemini güçlendirir
– Damar tıkanıklığını önler
– Soğuk algınlığı, astım ve bronşite karşı ön tedavi sağlar.
– İçerdiği yüksek lif oranından dolayı doğal tokluk hissi sağlar. Bu nedenle zayıflamak isteyenlerin tercih edeceği yiyecekler ortasındadır.
– Yorgunluğu giderir, güç verir.
– Toksinlerin idrar yolu ile atılmasını sağlar.
