Tavuklu fajita sevilen tavuk yemeği tanımlarından. Yanına ister pilav ister makarna ile servis edebileceğiniz tavuklu fajita tanımı sanılanın bilakis kolay. Tavuk fajita tanımını sizler için derledik. Pekala, tavuklu fajita nasıl yapılır? Tavuklu fajita tanımı için gereçler neler?
İşte tavuk fajita tarifi…
TAVUK FAJİTA TARİFİ
Tavuk marinesi için:
– 500 gram kemiksiz derisiz tavuk ızgara eti
– 2 yemek kaşığı soya sosu
– 3-4 diş ince dövülmüş sarımsak
– 3 yemek kaşığı zeytinyağı
– Kırmızı toz biber, Karabiber, Kimyon, Tuz
Sebzeler için:
– 2 orta uzunluk kuru soğan
– 3-4 adet yeşil biber
– 2 adet kırmızı etli biber
– 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
– Tuz, Karabiber
TAVUK FAJİTA NASIL YAPILIR?
Tavuğu marine için belirtilen tüm gereçleri katıp karıştıralım ve Birkaç saat dolapta dinlendirelim.
Sebzeler içinde yeniden zeytinyağı, tuz ve karabiberi atıp karıştıralım.
2 tane farklı pişirme teflon tavasını ocağımıza koyalım. Ocağımızı yakalım.
Isınan tavalardan birine tavuklarımızı öteki ısınan tavaya sebzelerimizi koyalım ve güzelce pişirelim.
Sebzeleri çok karıştırmayalım ki ezilmesin. Hafif hafif spatula ile çevirelim.
Pişen tavukları ve zerzevatları tıpkı tavaya alıp 1-2 dk da bir arada çeviriyoruz ve ocağımızı kapatıyoruz.
