Terede bulunan, A vitamini, B6 vitamini, B12 vitamini, demir, magnezyum, kalsiyum ve fosfor üzere vitamin ve mineraller sağlıklı bir beden için gereklidir. Tere, iştah açar, hazımsızlığı giderir, kansere karşı korur, kemik sıhhatini geliştirir, kansızlığı giderir, soğuk algınlığını önler. Sıhhat üzerine birçok olumlu tesiri olan terenin yararları ile ilgili bilinmesi gerekenleri haberimizde sizler için derledik… Terenin yararları nelerdir? İşte cevabı…
TERENİN FAYDALARI
Terenin sıhhat açısından faydalarından kimileri şunlardır:
Kardiyovasküler hastalık riskini azaltır
Tere, çeşitli kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabilecek birçok ikincil metabolitlere sahiptir. Tere, makus kolesterolü düşürmede faydalıdır, bu da arteriyoskleroz ve öbür kronik kalp hastalıkları üzere kardiyovasküler hastalıkların riskini azaltır. Tere ayrıyeten antioksidan olarak çalışan ve oksidatif gerilimin neden olduğu kalp dokusu hasarını azaltmada yardımcı olan C vitamini içerir. C vitamini, kalp miyositlerinde gelişen ve kalp sıhhatini geliştiren embriyonik hücrelerin sürecinde etkin bir bileşendir.
Kemik sıhhatini geliştirir
Çalışmalar, tere üzere kalsiyum bakımından varlıklı besinlerin tüketilmesinin osteoporoz riskini azaltmada işe yaradığını göstermektedir. Kalsiyum kemiklerin onarılması ve yapılmasında rol oynar ve bu faydalı aktiviteden sorumlu hücreler olan osteoblastların üretiminde bir artışa neden olur. Tere ayrıyeten kemik yoğunluğunun korunmasında etkileşimli bir besin hususu olarak direkt rol oynayan yeterli bir folat kaynağıdır. Menopoz sonrası bayanlar da folattan diyetlerinde osteoporozu önleyici olarak yarar görebilirler.
Soğuk algınlığını önler
C vitamini bakımından güçlü besinler soğuk algınlığı için tesirli bir ilaçtır. C vitamininin bu bağışıklık kollayıcı özelliği üzerine yapılan bir araştırma, C vitamini açısından varlıklı besinler tüketmenin soğuk algınlığı riskini % 66 oranında azaltabileceğini göstermektedir. Su teresi düzgün bir C vitamini kaynağıdır.
Kronik hastalık riskini düşürür
Tere, hür radikallerin neden olduğu hücre hasarına karşı koruyan ve oksidatif gerilime neden olan ziyanlı moleküller olan antioksidanlar ismi verilen bitki bileşikleri ile doludur. Oksidatif gerilim, diyabet, kanser ve kardiyovasküler hastalıklar dahil olmak üzere çeşitli kronik hastalıklarla ilişkilendirilmiştir. Tere üzere antioksidan bakımından varlıklı besinlerle beslenmek oksidatif gerilime karşı korunmanıza yardımcı olabilir, bu da bu hastalıklara karşı riskinizi azaltabilir.
Diyabet tedavisi
Tere, glikoz düzeylerini düşürdüğü, insülin hassaslığını arttırdığı ve diyabetli hastalarda oksidatif gerilim kaynaklı uyarıcı değişiklikleri önlediği gösterilen antioksidan alfa-lipoik asidi içerir. Alfa-lipoik asit üzerine yapılan araştırmalar, diyabetiklerde periferik ve otonomik nöropatide de azalma olduğunu göstermiştir.
Göz sıhhatini iyileştirir
Diğer yeşil sebzelerin birçoklarına misal biçimde terenin, karotenoidlerin varlığı nedeniyle eksiksiz bir A Vitamini kaynağı olduğu bilinmektedir. A Vitamininin, gözün genel sıhhatini ve ayrıyeten gece görüşünü güzelleştirmede hayli yararlı olduğu bilinmektedir. Terede bulunan karotenoidlerin gözleri katarakt ve maküler dejenerasyon üzere sıkıntılardan koruduğu bilinmektedir.
İmmün sistemin geliştirilmesine yardımcı olur
Terenin bağışıklık sisteminin sıhhatini korumaktan sorumlu olan ve hem A vitamini hem de yüksek seviyede C vitamini içerdiği bilinmektedir. C vitamini, beyaz kan hücrelerinin üretimini arttırdığı ve bedeni mümkün bakteri aktivitesi ihtimaline karşı koruduğu bilinmektedir. Öteki yandan, A vitamini bedene, burun, ağız, boğaz ve akciğer mukozası yoluyla bakteri yahut virüsün nüfuz etmesini önlemeye yardımcı olur.
