Her biri itinayla hazırlanmış, yumuşacık hamurun içinde gizlenen ceviz yahut fındık ile tırtıl kurabiyelerinin lezzet şölenine davet ediyoruz. Konutta çarçabuk hazırlayabileceğiniz tırıl kurabiye tanımını sizler için derledik. Pekala, tırtıl kurabiye nasıl yapılır? Tırtıl kurabiye tanımı için materyaller neler?
İşte tırtıl kurabiye tarifi…
TIRTIL KURABİYE TARİFİ
Tırtıl kurabiye, sempatik bir görünüme sahip olan ve bilhassa çocuklar tarafından sevilen bir kurabiye çeşididir. İşte tırtıl kurabiye tanımı:
– 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
– Yarım su bardağı pudra şekeri
– 1 paket vanilin şekeri
– 2 su bardağı un
– 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi ya da fındık
– Yarım su bardağı nişasta (mısır yahut buğday nişastası kullanabilirsiniz)
– Renklendirilmiş şeker hamuru (isteğe bağlı)
– Şeker hamuru için besin boyaları (isteğe bağlı)
TIRTIL KURABİYE NASIL YAPILIR?
Tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine pudra şekerini ve vanilin şekeri ekleyin. Karışımı mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Karışıma unu, dövülmüş ceviz içini yahut fındığı ve nişastayı ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp, avuç içinde yuvarlayın ve tırtıl hali vermek için uzunlamasına yavaşça yuvarlayın.
Hazırladığınız tırtıl kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
170 derece evvelden ısıtılmış fırında, kurabiyeler altın rengini alana kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkartın ve soğumaya bırakın.
İsterseniz renkli şeker hamurundan göz ve antenler yaparak tırtıl kurabiyelerinizi süsleyebilirsiniz. Besin boyaları kullanarak renklendirilmiş şeker hamuru yapabilir ve kurabiyelere şirin yüzler ekleyebilirsiniz.
Hazırladığınız tırtıl kurabiyeleri, çay saatlerinizde, özel günlerinizde yahut çocuk partilerinde servis edebilirsiniz.
