Tokat çemeni nasıl yapılır?
Malzemeler
5 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı biber salçası
4 diş dövülmüş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
Yarım su bardağı ceviz içi
2 yemek kaşığı galeta unu
6 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Derin bir kabın içine ceviz hariç tüm gereçleri alınır.
Karıştırıldıktan sonra cevizler de eklenir ve tekrar karıştırılır.
Tadına nazaran istenirse içerisine tuz ek edilir.
Üzerine zeytinyağı gezdirilir, servis edilir.
Kavanozlar içerisinde saklanarak daha sonra da tüketilebilir.
Göz Atın
