Yabani otlar ortasında en çok tercih edilen ve en kolay bulunan otlardan biri olan turp otu, ününü tüm dünyaya yaymıştır. Turp otu bitkisi, yaprakları ve kısımlarıyla birlikte tüketilir. Hormon, ilaç yahut gübre kullanılmadan yetiştirildiği için hem çok sağlıklı hem de epeyce lezzetlidir. Pekala, bu şifalı bitkinin bedene faydaları nelerdir? İşte turp otunun bilinmeyen 9 yararı…
TURP OTU NEDİR?
Turp otu, Brassicaceae yani turpgiller familyasının bir üyesidir ve öteki ismi Raphanus raphanistrum’dur. Halk ortasında eşek turpu, kızamık turpu, yabani turp, turpluk otu ya da eşek mancarı olarak bilinir. Görünümü hardal otuna benzeyen turp otunun çiçekleri beyaz yahut açık sarı, tohumları ise açık kahverengi renktedir. Sapları dik ve tüylerle kaplı olan bu bitkinin uzunluğu 30 ila 60 santimetre ortasında değişir.
Turp otunun tadı rokaya emsal, haşlanarak tüketildiğinde lezzetlidir fakat çiğ olarak tüketildiğinde hafif acımsı ve baharatlı bir tadı vardır. Sebze-meyve bahçelerinde, yol kenarlarında, tahıl tarlalarında ve kırlarda yabani olarak yetişir. Bilhassa narenciye ağaçlarının yakınlarında çokça bulunur. Kumlu-tınlı ve kireçsiz toprakları seven turp otu, asitli toprakların bitkisidir. Turp otunun mevsimi sonbaharda başlar ve mayıs ayına kadar toplanabilir. Besin bedeli açısından varlıklı ve sağlıklı olan turp otunun 100 gramlık bir porsiyonu yaklaşık 65-70 kalori içerir.
TURP OTUNUN BİLİNMEYEN 9 FAYDASI
1. Karaciğer dostudur:
Turp otu, karaciğeri güçlendiren ve karaciğer şişkinliğini indiren özellikleriyle tam bir karaciğer dostudur.
2. Böbrek rahatsızlıklarını hafifletir:
Safra ve böbrek taşlarının ve kumunun düşürülmesine yardımcı olur. Safra kesesi ve böbrek iltihabının tedavisinde tesirlidir.
3. Besin deposudur:
Vitamin açısından varlıklı olan turp otu, bilhassa A, B ve C vitaminlerini çokça içerir. Demir ve kalsiyum açısından da güçlü olan bu ot, demir eksikliğini gidermeye yardımcı olur. Limonlu bir turp otu salatası ile bir öğün bile geçirebilirsiniz.
4. Astım ve nefes darlığına karşı tesirlidir:
Öksürüğe uygun gelen turp otu, nefes darlığı, astım ve bronşite de yararlıdır. Balgam söktürücü özelliği sayesinde mide asidine karşı da tesirlidir.
5. Ağrıları dindirir:
Ağrı kesici özellikleri ile turp otu, birebir vakitte sonlara de düzgün gelir.
6. Teneffüs yolunu rahatlatır:
Öksürüğü azaltıcı tesiri olan turp otu, balgamlı teneffüs yolu rahatsızlıklarında önerilir.
7. İdrar söktürücüdür:
İdrar yolu rahatsızlıklarını hafifletir ve idrar yolu iltihaplarının sökülmesine takviye olur.
8. Mideyi rahatlatır:
Hazımsızlık ve mide ekşimesi üzere şikayetlere karşı turp otu tüketimi önerilir.
9. Gözleri korur:
A vitamini açısından varlıklı olan turp otu, göz sıhhatine yararlıdır. Yaş ilerlemesinden kaynaklı oluşabilecek göz meselelerine karşı gözetici tesiri vardır.
