Turşunun sirke ile mi yoksa limon ile mi daha lezzetli olduğu sorusu yıllardır süregelen tartışmalardan biridir. Karşılığını sizin için bulduk.
Turşu Tarifi
Malzemeler:
1 kilo sebze
1 litre su
1 tatlı kaşığı sirke
3 kaşık kaya tuzu
4-5 adet nohut
Turşu Hazırlanışı
İlk olarak kullanacağınız zerzevatları yıkayın ve dilediğiniz şeklide doğrayın. 1 litre suya 1 tatlı kaşığı sirkeyi ekleyin. Sonrasında kaya tuzunu da ekleyip karıştırın. Sonrasında kavanoza mayalanması için nohutları ekleyin, zerzevatları sıkı bir halde kavanoza yerleştirin. Suyunu ekleyip kavanozun kapağını sıkı bir biçimde kapatın.
Afiyet olsun.
