TBMM”de vekillere hizmet veren lokantadaki yeme içme fiyatları tekrar gündeme geldi. Ortaya çıkan adisyonda göze çarpan “Vişneli Tayfır” tatlısı merak edilir oldu. Meclis”te vekillerin beğenilen tatlıları ortasında yer alan Vişneli Tayfır nasıl yapılmaktadır.
Vişneli Tayfır Tarifleri
• 1 paket kedi lisanı bisküvi
Kreması İçin;
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 4 yiyecek kaşığı un
• 3 yiyecek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz krem şanti
Jölesi İçin;
• 1, 5 su bardağı vişne suyu
• 1, 5 su bardağı su
• 5 kaşık şeker
• 2 kaşık mısır nişastası
• 1 paket vanilya
Vişneli Tayfır Nasıl Yapılır?
Krema için vanilya hariç sayılan materyaller karıştırılıp pişirilir. Piştikten sonra vanilya ek edilir soğumaya bırakılır. Soğuyan kremaya toz krem şanti eklenerek 5 dakika kadar çırpılır.
Borcama kedi lisanı dizilir üzeri şekerli sütle ıslatılır krema üzerine dökülür. Kremadan sonra istenilen meyveler dizilir. Daha sonra jölesi için saydığımız materyaller karıştırılarak pişirilir.
Üzerine dökülür soğumaya bırakılır. 1 gece buzdolabında dinlendirilir. Üzeri hindistan cevizi ile süslenir.
