Edamame yada bilinen ismiyle yeşil soya fasulyesi son derece yararlı bir besin olarak göze çarpıyor.Yeşil soya fasulyesinin birçok yararı bulunmaktadır.
Alternatif tıpta sıklıkla tüketilen yeşil soya fasulyesi adeta bir protein deposudur.Özellikle Asya mutfağında sıklıkla tüketilen edamame et tüketmeyenlerin kesinlikle tüketmesi gereken bir besin olarak göze çarpıyor.
İçerisinde bol ölçüde protein barındıran yeşil soya fasulyesini tüketerek protein gereksiniminizi rahatlıkla karşılayabilirsiniz.
Yeşil soya fasulyesi K vitamini bakımındanda hayli varlıklı bir besindir.K vitamini hudut hücrelerini güçlendirmesiyle bilinir.Ayrıca K vitamini depresyon ve yorgunluk üzere sorunlarında yaşanmasını en aza indirir.
Yeşil soya fasulyesi yaşlılıkta görülen unutkanlık rahatsızlığınıda önlemektedir.Beyin fonksiyonelliğini artıran bu besini tüketerek ileride yaşanabilecek unutkanlık sorununa karşı koyabilirsiniz.
Kolesterol oranı bakımından çok düşük olduğu içi kalp ve damarlar için ülkü bir besindir.Edamame ayrıyeten bağışıklığı güçlendirerek bedeninizi hastalıklara karşı dirençli hale getirir.
