Davet sofralarının yıldızı her daim yenilebilen süslemesiyle şarküteri tabağıdır! Biz de sizin için birbirinden lezzetli ve yararlı bilgilerin yer aldığı göz alıcı bir şarküteri tabağı hazırladık. Buyurun tarife!
YILBAŞI SOFRASI İÇİN ŞARKÜTERİ TABAĞI NASIL HAZIRLANIR?
Şarküteri Eserleri:
1 paket Aç Bitir Hindi Salam
1 paket Aç Bİtir Dana Jambon
1 Paket Aç Bitir Hindi Füme
1 paket Aç Bitir Hindi Jambon
1 paket Aç Bitir Macar Salam
Tabağın olmazsa olmaz eserleri şarküteri eserleri olacaktır. Tercih edilen şarküteri eserleri soğuk tüketilen eserler olmalıdır. Şarküteri tabağında Aç Bitir Hindi Jambon, Dana Jambon, Aç Bitir Hindi Füme eserlerini tabakta yer verebilirsiniz.
Peynir:
Bir şarküteri tabağı peynirsiz düşünülemez. Tercih ettiğiniz cinsteki peynirleri şarküteri tabağına koyabilirsiniz. Tercihen sert ve yağlı peynirler hem akşamın temasına hem de birlikte servis edildiği yiyeceklere güzel bir eşlikçi olacaktır. İsli peynirler de çok yakışacaktır.
Önerilerimiz: İzmir tulum peyniri, eski kaşar, islim peyniri.
Hamur İşi:
Tabakta çeşitlilik yaratmak ve şarküteri eserlerine eşlik edecek en lezzetli seçeneklerin başında kurutulmuş ekmekler ve krakerler gelir. Bu üslup eserler hem yenilen eserden alınan hazzı arttırır.
Önerilerimiz: Kurutulmuş ekmek, kraker, grissini.
Taze Ve Kurultulmuş Meyve:
Taze ve kuru meyveler; eser çeşitliliğini dengeleyen, boş kalan yerleri birebir vakitte tabağı hem göze hem de damağa hitap edecek bir hale getiren lezzetli tercihlerdir. Dilek ederseniz ufak sosluklara koyduğunuz zeytin çeşitlerini de tabağın çeşitli yerlerine koyabilirsiniz.
Önerilerimiz: nar, portakal, üzüm, kuru portakal, kuru üzüm.
