Yoğurtlu patates salatası nasıl yapılır?
Malzemeler
4 adet haşlanmış patates
2 adet közlenmiş kapya biber
1 adet rendelenmiş havuç
Yarım çay bardağı haşlanmış mısır
4 adet kornişon turşu
4 kol taze soğan
2 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
Biberler közlenir.
Haşlanan patatesi soyulur ve küp küp doğranarak kaseye alınır.
Üzerine közlenen kapya biber de doğranır ve ek edilir.
Kornişon turşu da küp biçiminde doğranır ve eklenir.
Taze soğan da ince bir biçimde doğranıp eklenir.
Mısır ve havuç da ek edilir.
Ayrı bir kasede yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak, tuz ve zeytinyağı karıştırılır.
Salataya ek edilir ve tekrar karıştırılır.