Antalya Ticaret Borsası (ATB) öncülüğünde Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) dayanağıyla bu yıl 12’ncisi düzenlenen Yöresel Eserler Fuarı YÖREX, kapılarını düzenlenen merasimle açtı. 500’den fazla iştirakçinin yer aldığı fuarda, Anadolu’nun dört bir yanından yüzlerce yöresel eser sergilendi.
ANFAŞ Fuar Merkezi’nde düzenlenen merasimin açılışında konuşan Antalya Ticaret Borsası (ATB) Başkanı Ali Çandır, 12. sefer 12 bin yıllık Anadolu’nun yöresel kıymetlerini Antalya’da buluşturmanın gururunu yaşadıklarını kaydetti.
Yöresel eserlerin bu topraklarda yaşamış binlerce yıllık kadim uygarlıkların harmanı olan eşsiz bedeller olduğunu lisana getiren Çandır, “YÖREX’te bu yıl 7 bölgeden 500’ün üzerinde iştirakçi yer alıyor. Dört gün boyunca 10 bin metrekarelik alanda, yöresel eserlerin büyük bir şölenini yaşayacağız. YÖREX’in başlamasıyla Anadolu’nun birçok yöresel eseri coğrafik işaret zırhına büründü. 15 yıl evvel 109 olan coğrafik işaretli eser sayısı 13’ü yabancı olmak üzere 1487’ye ulaştı, 627 eser de coğrafik işaret tescili için bekliyor. Avrupa Birliği’nde de atak yapmış durumdayız. 14 eserimiz tescillendi. 7 eserimiz tescil için gün sayıyor ve 39 eserimizde inceleme kademesindedir. Bu muvaffakiyet yöresel eserlerimize sahip çıkan herkesindir. TOBB Brüksel Ofisimiz bu hususta ağır emek sarf ediyor” diye konuştu.
“Pastadan hak ettiğimiz hissesi almalıyız”
Meselenin eserleri coğrafik işaretle tescil ettirmek olmadığının altını çizen değil Çandır, “Asıl değerli olan, bu potansiyeli iktisada kazandırmaktır. Avrupa Birliği’nde coğrafik işaretli eserlerin ticari pahası bugün 100 milyar avro’ya yaklaşmış durumda. Hasebiyle, biz de coğrafik işaretli eserler pastasından hak ettiğimiz hissesi almalıyız. Yöresel eserler projemizin birinci anından itibaren bizleri destekleyen ve motive edip cesaretlendiren TOBB Liderimiz Rifat Hisarcıklıoğlu ve onun liderliğinde 365 oda-borsamıza, kalkınma ajanslarına, kurum ve kuruluşlara, lokal idarelere, firmalara ve üreticilerimize teşekkür ediyorum” dedi.
“4 gün açık kalacak”
Stantlar gezilirken Anadolu beşerinin geleneğine, kültürüne, folkloruna ve misafirperverliğine şahit olunacağını tabir eden Çanmdır, “Binlerce yıldan süzülüp gelen eserlerin öyküsüne tanıklık edeceksiniz. İştirakçilerimiz 4 gün boyunca, giriş kısmında yer alan TOBB standında, zincir market ve e-ticaret siteleri ile yüz yüze iş görüşmeleri imkanı bulacak. Coğrafik işaretler konusunda farkındalığı artırmak gayesiyle, fuar alanının içinde, tekrar 4 gün boyunca saat 14.00’te ödüllü bilgi müsabakası düzenleyeceğiz. Yarın saat 14.30’da ise birbirinden değerli konuşmacıların iştirakiyle Lokal Kalkınmanın Anahtarı: Coğrafik işaretler panelimiz olacak” dedi.
Bahar: “Yöresel eserlerin Anadolu’nun ruhunu yansıtan hazinelerdir”
Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Başkanı Ali Bahar, YÖREX’in kente kıymet kattığını belirterek, oda ve borsa liderlerini üyeleri genç ve bayan girişimcileri Antalya’da bir ortaya getiren birleştirici bir tertip olduğunu bildirdi.
Yöresel eserlerin Anadolu’nun ruhunu yansıtan en bedelli hazinelerden olduğunu tabir eden Bahar, “Bu topraklarda her yörenin kendine mahsus lezzet, el sanatları, kültürel mirası ziyadesiyle vardır. YÖREX bu bedellerin tanıtılması açısından son derece kıymetlidir. Bu çerçevede çok şanslı bir ülkeyiz. Türk lezzetleri dünyada çok kıymetli bir hisseye sahiptir. Dünyada 200 milyar doların üzerinde coğrafik işaretli eserler pazarından gereğince hisse almak için değerli ara almalıyız. Bizim bin 500 coğrafik işaretli eserimiz olmasına karşın AB ile tescilini alan hala 14 eserimiz vardır. Alternatif turizm içinde gastronomi kıymetli bir yere sahiptir. Kültürel mirası ve toplumun anlaması açısından bu fuarlar değerlidir. Lokal üreticilerin eserlerini tanıtma ve pazarlama açısından kıymetli bir fırsattır” diye konuştu.
“Katma paha oluşturulması”
Türk Patent ve Marka Kurumu Lideri Muhammed Zeki Durak, her insanın kendi memleketine ilişkin eserin daha kıymetli ve değerli olduğunu belirterek, markaya, patentlere ve coğrafik işaretli eserlere farklı bir değer verdiklerini kaydetti.
Dünyada coğrafik işaretli eser sayısında Türkiye’nin Çin’den sonra dünyada ikinci Avrupa’da ise birinci olduğuna değinen Durak, “Tescil sayıları kıymetli lakin tüm kıymetlerimizi muhafaza altına almamız değerlidir. Tescilleri katma pahaya dönüştürülmesi noktasında katma pahaya dönüştürme noktasında uzun aramız var. Birinci önceliğimiz hedeflenen katma bedeli oluşturmaktır. Bunu başarmanın yollarından biri yurt dışında bilinirliği artırmak ve ihracatı artırmaktır” sözlerine yer verdi.
“Biz peynirden para kazanmıyoruz”
TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, Türkiye’de coğrafik işaretli bin 400 eserin yüzde 40’ına oda borsaların sahip çıktığını belirtti. “Coğrafi işaretlerin ne yararı var?” diye soran Hisarcıklıoğlu, “Kime ne yararı var? Bir parmesan peyniri 1 milyar 400 milyon avro. Bizdeki peynir çeşidi dünyanın hiçbir yerinde yok. Hem vilayette hem ilçelerde var. Gelirimiz ne sıfır, yurt dışına satışımız ne sıfır. Adam bir peynirden 1 milyar 400 milyon avro para kazanacak, biz bu kadar zenginliğin içinde hiç para kazanamayacağız. İşte YÖREX bunu sağlıyor. Coğrafik işaretler, zenginlik ve bunu dünyayla paylaşmak demektir. Onu da paraya çevirmek demektir. Bunun birinci adımını attık. Yöresel eserlerimize oda borsalar ve kalkınma ajansları destek veriyorlar. Patent Kurumu öncülük ediyor. AB’den teşvik noktasından takviye oluyoruz. Zenginliklerimizi paraya çevireceğiz” dedi.
“Tescil süreçleri önemli”
Antalya Valisi Hulusi Şahin, kültürel mirası korumak ve gelecek jenerasyonlara aktarmaktan sorumlu olduklarını söz ederek, “YÖREX fuarını bu pencereden görüyoruz. Bu cevherimizi koruma edip standartlaştırmamız çok değerli. Eserlerin tescil süreçleri çok kıymetli” diye konuştu.
“Katkı veriyoruz”
Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkanı Muhittin Böcek, YÖREX’i kendilerinden gördüklerini tabir ederek, “Üreticimize Antalya’da takviye veriyoruz. İpek böcekçiliğinin yaygınlaştırılması, organik ve biyomedikal uğraşa kadar, süt tankından hamur yoğurma makinesine kadar her vakit lokal üreticimizin yanındayız. Bayan kooperatifi ile Antalya’nın yerli eserlerinin tanıtımına katkı sunuyoruz” tabirlerine yer verdi.
Konuşmaların akabinde AB Coğrafik İşaret Tescili alanlara plaketleri verildi. Konuşmaların akabinde Hisarcıklıoğlu ile Vali Hulusi Şahin, Isparta Valisi Aydın Baruş, Burdur Valisi Türker Öksüz, Çorum Valisi Zülkif Dağlı, Düzce Selçuk Aslan, Bilecik Valisi Şefik Aygöl ve beraberindekiler fuarı gezdi, yöresel eserlerin tadını baktı. – ANTALYA
