Yozgat’ın Çekerek ilçesinde, Karniyol arısı ve Anadolu (Kılıç) arısının yapay tohumlama prosedürü kullanılarak melezlenmesi sonucu elde edilen uysal (sokmayan) arı ırkı sayesinde lavanta diyarı ilçede tonlarca bal üretiliyor.
Çekerek’te Orman Genel Müdürlüğü ve Çekerek Belediyesi tarafından oluşturulan ve tek parselde dünyanın en büyük ‘lavanta adası’nın mis kokulu lavantaları, ‘Akıllı Kovan ve Uysal Arı’ projesi ile bala dönüşüyor. Karniyol arısı ve Anadolu (Kılıç) arısının yapay tohumlama formülü ile melezlenmesi sonucu ilçenin iklimine ve coğrafyasına uygun elde edilen uysal (sokmayan) arı ırkı, geliştirilen proje ile ilçede lavanta balı üretimine başlandı. Akıllı kovan ve uysal arı sistemi ile kovandan alınan 16 kilogramlık randıman asgarî 65 kilograma çıkartılırken, ilçe hem arı üretim merkezi hem de tonlarca bal üreten bereketli bir coğrafyaya dönüşecek.
Lavanta adasının balları, Çekerek Belediyesi tarafından kurulan Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Sürece Merkezi’nde paketlenip, ülkenin dört bir tarafına gönderilecek.
“İlçemizi lavanta balı merkezi yapacağız”
Uysal arılar ile kovanların yanında hiçbir esirgeyici kıyafete gerek kalmadan bal hasadı dahi yapılabileceğini tabir eden Çekerek Belediye Başkanı Eyyüp Çakır, “Uysal Arı Projemizin uygulandığı kovanlarda çok kaliteli bal üretiliyor. Hiç bir kollayıcı kıyafet kullanmadan bal hasadı da yapılabiliyor. Bu değerli çalışma için Seyit Ali Gündüz üreticimize çok teşekkür ediyoruz. İnşallah Yozgat Bozok Üniversitemiz ile yapacağımız iş birliği ile bu arı ırkının yaygınlaşması ve üretiminin yapılması ile ilgili projemizi de geliştireceğiz. İlçemizi bal üretimiyle, arıcılık ile ilgili kıymetli bir merkez haline getireceğiz” dedi.
“Suni tohumlama makinesi de üretip satıyorum”
Çekerek ilçesinde uysal arıların üretilmesinde kullanılan yapay tohumlama aletini kendisi yapmaya karar veren bal üreticisi Seyit Ali Gündüz ise, “Çekerek’te yaşıyorum, arıcılık ile 2003 yılında tanıştım. Birinci yıllarda birkaç kovan ile bal üretime başladım. Ortadan geçen vakit içerisinde kovan sayısını artırdım ve son evrede yapay tohumlama formülüyle arı üretimi yapmaktayım. Birebir vakitte yapay tohumlama makinesi üretip satışını yapıyorum. Belediye Liderimiz Eyyüp Çakır ile tanışmamızın akabinde, bu türlü bir proje fikri doğdu. Bilgi ve birikimlerimiz ile ilçemizde bu türlü bir projenin gerçekleştirilebileceğini gördük. İlçemizde uysal arı ile arıcılık nasıl yapılır, uysal arı ile nasıl çalışılır, ana arı nasıl üretilir, arıcılık yapan başka insanlara ve ilçemize nasıl yararlı oluruz sorularının yanıtlarına birlikte ulaştık. Kendisine katkı ve dayanaklarından ötürü teşekkür ediyoruz. Gerekli altyapıyı tamamladık. Artık bal üretme vakti. İnşallah Çekerek için hoş şeyler olacak” biçiminde konuştu. – YOZGAT
