İster dürümlerde, isterseniz de yemeklerin yanında yiyebileceğiniz nefis yufka ekmek tanımı ile karşınızdayız!
Yufka Ekmek Tarifi
Malzemeler;
4-5 su bardağı un
2-3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Yufka Ekmeğin Hazırlanışı
Bir kabın içerisine unu ve tuzu ekleyin. Daha sonra azar azar su ekleyerek soğurmaya başlayın. Kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edin. Hamuru yaklaşık 10-15 dakika dinlendirdikten sonra dilediğiniz boyutta açın. İster tavada, isterseniz de sacda her iki yüzünü çevirerek pişirin.
